StayHungry

~食に革命を~

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住所 横浜市西区花咲町5丁目-132-4   グランメゾン花咲町302号

TEL 045-309-6739

金目鯛 キンメダイ キンメ StayHungry

2021.5.18 伊豆の高級魚『新島地金目』入荷しました

幻の地魚 ”地金目鯛” 日本一の水揚げ高を誇る伊豆下田港。下田港で水揚げされる8割がキンメダイと言われています。 鮮やかな朱色の中から現れる白身にはたっぷりの脂がのり、ふっくらとした食感と上品な味わいが魅力の高級魚です。 …

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